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Ich stehe auf Pasta, denn Nudeln kann man hervorragend kombinieren! Z.B.sommerlich leicht mit Gemüse oder Fisch oder auch winterlich gehaltvoll mit Gulasch oder Gorgonzola. Hier sind der Fantasie der Köchin/des Kochs keine Grenzen gesetzt. Meine Oma reichte gerne Makkaroni mit eingekochten Pfirsichen…

Die DoTERRA Öle verleihen der Tomatensoße ein unvergleichliches Aroma;

Pasta mit Balikum und Black Pepper

• 1-2 rote oder weiße Zwiebeln fein gehackt in Olivenöl anbraten
• 1 große Möhre geraspelt zugeben, kurz anbraten, dabei mehrmals umrühren
• mit 500 ml passierten Tomaten auffüllen
• 1/2 Tasse Wasser zugeben, 10 Minuten leicht kochen lassen
• 2 Knoblauchzehen darüber reiben
• 1 Tl Zucker, Agavendicksaft oder Honig zugeben und nach Geschmack salzen
• noch einen Schuss Rotwein
• jetzt je 1-2 Tropfen DoTERRA Basilikum und Black Pepper dazu und unterrühren, Soße nicht mehr kochen
• und mit einem Pürierstab fein pürieren

Soße zu Spaghetti servieren. Wenn gewünscht, Käse dazu reichen. Guten Appetit !