Kurkuma – Tumeric

Curcuma longa

Kurkuma – für gesunde Haut, auch bekannt als Aromapflanze aus der Ingwergewächse-Familie, hat eine lange Tradition in China, Indien und Sri Lanka. Sein warm-würziger Geschmack verleiht herzhaften Lieblingsgerichten eine besondere Note. Doch Kurkuma kann noch mehr! Neben seiner kulinarischen Bedeutung unterstützt es die Hautgesundheit und hilft, Hautunreinheiten zu reduzieren. Die entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften fördern eine saubere und strahlende Haut.

Nicht nur äußerlich wirkt Kurkuma wohltuend. Es hat auch positive Auswirkungen auf die Emotionen und kann stimmungsaufhellend wirken. Mit all diesen Vorteilen wird die Aromapflanze zu einer ganzheitlichen Unterstützung für Körper und Geist.

Die vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten von Kurkuma machen es zu einer wertvollen Zutat in der Küche und zu einem beliebten Bestandteil in traditionellen Heilmitteln. Egal, ob Sie es als Gewürz in Ihren Gerichten verwenden oder als Teil Ihrer Schönheitsroutine einsetzen – Kurkuma bietet Ihnen eine natürliche und ganzheitliche Unterstützung für Ihr Wohlbefinden.

Probieren Sie die Kraft von Kurkuma aus und entdecken Sie die zahlreichen positiven Effekte, die es auf Ihre Haut und Ihre Stimmung haben kann. Tauchen Sie ein in die reiche Geschichte dieser faszinierenden Aromapflanze und erleben Sie ihre vielseitigen Vorzüge.

Hauptnutzen für das Wohlbefinden

• Geben Sie Ihren herzhaften Lieblingsgerichten einen ganz besonderen Geschmacks-Kick
• Verleiht Ihren Lieblings-Heißgetränken ein würziges und pfeffriges Aroma
• Unterstützt saubere und gesunde Haut und reduziert gleichzeitig das Auftreten von Hautunreinheiten
• Das Aroma von Kurkuma schafft eine emotional anregende Atmosphäre

Turmeric (Kurkuma), der perfekte Küchenhelfer!

Nutzen Sie den leicht würzigen und pfeffrigen Geschmack von Turmeric (Kurkuma), indem Sie ein oder zwei Tropfen zu Rührei oder Frittata, schlichtem Reis oder Suppen geben. Sie können das Öl auch zu sautiertem Gemüse geben, um eine pfeffrige Geschmacksnote zu erhalten. Der Extrabonus beim Kochen mit Turmeric (Kurkuma)? So können Sie auch die anderen Vorteile von Kurkuma nutzen!

Empfehlung

• Machen Sie Ihren Kurkuma-Tee selbst, indem Sie Kokosmilch, Wasser, Honig, Tee und 1 – 2 Tropfen ätherisches Kurkumaöl mischen
• Fügen Sie das ätherische Öl zu Rühreiern oder Frittaten, Reis oder Suppen hinzu, um einen dezent würzigen und pfeffrigen Geschmack zu erhalten
• Wenn Sie das ätherische Öl beim Kochen verwenden, gehen Sie am besten nach der Zahnstochermethode vor – tauchen Sie einfach einen Zahnstocher in die Flasche mit ätherischem Öl, rühren Sie ihn in Ihr Gericht und kosten Sie. Wiederholen Sie den Vorgang so lange, bis Sie die gewünschte Menge ermittelt haben
• Verwenden Sie Kurkuma auf der Haut oder als Gesichtsmaske, um das Auftreten von Unreinheiten zu reduzieren und ein attraktives Gesamtbild zu erreichen

Anwendung

Verwendung als Lebensmittelzusatz: 1 Tropfen mit 125 ml Flüssigkeit verdünnen oder in eine Veggie-Kapsel geben.

Topisch: 1 – 2 Tropfen auf die gewünschte Stelle auftragen. Verdünnt mit dem fraktionierten Kokosöl von doTERRA verwenden, um die Empfindlichkeit der Haut zu minimieren. Weitere Hinweise zur sicheren Anwendung siehe unten.

Historie

Die Faszinierende Historie von Kurkuma: Eine Aromapflanze mit Jahrtausende alten Wurzeln

Kurkuma, auch als Gelbwurz oder indisches Safran bekannt, ist nicht nur ein vielseitiges Gewürz in der Küche, sondern auch eine Pflanze mit einer reichen und fesselnden Geschichte. Die Ursprünge von Kurkuma reichen mehrere Jahrtausende zurück und haben ihre Wurzeln in den alten Kulturen Asiens.

Die erste dokumentierte Verwendung von Kurkuma findet sich in der Ayurveda, der traditionellen indischen Medizin, die vor über 5.000 Jahren entstand. Hier wurde die Pflanze wegen ihrer heilenden Eigenschaften geschätzt und als entzündungshemmendes und verdauungsförderndes Mittel eingesetzt.

Im Laufe der Zeit verbreitete sich Kurkuma über die asiatischen Länder. Im alten China wurde es als Symbol für Wohlstand und Glück verehrt und fand Verwendung in rituellen Handlungen sowie als Gewürz in der Küche.

Die Araber brachten Kurkuma im Mittelalter nach Europa, wo es als “indischer Safran” bekannt wurde und als günstiger Ersatz für das teure Gewürz Safran diente.

Während der Kolonialzeit wurde Kurkuma von den europäischen Seefahrern in die ganze Welt exportiert, was zu seiner Verbreitung in der globalen Küche führte.

Neben seiner kulinarischen Bedeutung wurde Kurkuma auch in der traditionellen chinesischen und indischen Medizin weiterhin hochgeschätzt. In der traditionellen chinesischen Medizin wurde es als Mittel zur Förderung der Durchblutung und gegen Gelenkbeschwerden eingesetzt, während es in der indischen Medizin für eine Vielzahl von Beschwerden verwendet wurde, darunter auch zur Hautpflege.

Heute erfreut sich Kurkuma weltweit großer Beliebtheit und wird nicht nur in der Küche, sondern auch in der Naturheilkunde und in der Kosmetikindustrie verwendet. Die vielseitige Historie von Kurkuma macht es zu einem faszinierenden Gewürz und einer wertvollen Pflanze, deren Reichtum an Tradition und Heilwirkungen bis heute fortbesteht.